Image of Kalo einstein jadi koki : 130+ sains di balik urusan dapur
Penanda Bagikan

Text

Kalo einstein jadi koki : 130+ sains di balik urusan dapur

Buku ini menyajikan informasi layaknya ditemani oleh seorang ilmuwan yang bisa memenuhi rasa ingin tahu kita dengan bahasa yang sederhana. Sebagai seorang guru besar kimia dan kolumnis rubrik boga di salah satu surat kabar terkemuka di Amerika Serikat, Robert L. Wolke menyajikan lebih dari 130 uraian yang ringan dan santai namun andal, sambil meluruskan sejumlah salah kata dan membantu kita memahami bahasa iklan dan label kemasan yang membingungkan.

Ketersediaan
#
Perpustakaan Kementerian Komunikasi dan Digital 641.5 WOL k
20180401
Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2021-01-19)
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 WOL k
Penerbit
Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama.,
Deskripsi Fisik
xvii, 351 hlm. : ilus. ; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9789792286212
Klasifikasi
641.5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Masakan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar